Macromineralele si oligoelementele sunt esentiale pentru viata, participand la numeroase procese biochimice in care isi potenteaza reciproc efectul. Deoarece nu actioneaza individual, ci impreuna, orice deficienta a unuia sau a mai multora din aceste elemente poate afecta mai multe procese metabolice deodata, ducand la dereglari si la instalarea bolilor.

Dintre oligoelemente (zinc, mangan, fier, seleniu, crom, molibden), organismul utilizeaza doar a mia sau a milionimea parte dintr-un gram, in timp ce macromineralele (calciu, magneziu, potasiu) sunt necesare in cantitati mai mari. Insa ambele grupe de substante sunt indispensabile pentru mentinerea sanatatii.

Calciul este responsabil de sanatatea oaselor si a danturii, stimuleaza absorbtia de fier; este indispensabil pentru functionarea sistemului nervos, si ajuta la transmiterea impulsurilor nervoase.

Magneziul ajuta la functionarea eficienta a nervilor si muschilor si joaca un rol important in procesul de transformare a glucozei din sange in energie.

Calciul si magneziul au un rol important in functionarea aparatului cardiovascular.

Fierul este necesar pentru formarea globulelor rosii (hemoglobina) si pentru producerea anumitor enzime. Cantitatea de oxigen care ajunge la creier, inima, ficat, muschi si alte tesuturi depinde in primul rand de fier.

Iodul este necesar pentru functionarea normala a glandei tiroide.

Zincul este necesar pentru functionarea sistemului imunitar. Acesta controleaza procesele metabolice ale organismului si activitatea sistemelor enzimatice, mentine integritatea celulara si este vital pentru sinteza proteinelor.

Vitamina D - sau „vitamina soarelui” - este un nutrient esential, de care organismul uman are nevoie pentru functionarea optima. Datorita beneficiilor sale incredibile pentru sanatate, vitamina D si-a castigat dreptul de a fi mentionata in prezent printre cei mai importanti nutrienti, alaturi de vitamina C, zinc sau fier.

In ciuda numelui sau, vitamina D este de fapt un prohormon produs de organismul nostru (pancreas si ficat) in timpul expunerii pielii la lumina soarelui.

In afara de rolul primordial in structura oaselor si a muschilor, specialistii afirma ca Vitmina D este esentiala si pentru mentinerea sanatatii sistemului imunitar si prevenirea cancerului.

Nivelurile scazute de vitamina D pot afecta toate cele 36 de organe din corpul nostru, asadar, monitorizarea nivelului vitaminei D din organism este foarte importanta, iar semnele deficitului de vitamina D merita toata atentia noastra.

Semne ale deficitului de vitamina D

• durere la nivelul oaselor - Vitamina D ajuta la absorbtia calciului in organism, si astfel la sanatatea oaselor, iar persoanele cu deficit de vitamina D sunt mai predispuse la dureri osoase si artrita.
• pierderea densitatii osoase - persoanele cu deficit de vitamina D prezinta un risc mai mare de osteoporoza si totodata un risc crescut de fracturi
• oboseala si epuizare - persoanele cu anemie sau numar scazut de celule rosii din sange au de obicei niveluri scazute de vitamina D
• depresie - persoanele cu deficit de vitamina D sunt mai predispuse la tulburari ale dispozitiei, cum ar fi depresia
• vindecarea lenta a ranilor - Vitamina D este un stimulent imunitar excelent si astfel ajuta la combaterea inflamatiilor si a infectiilor
• dureri musculare - pot avea mai multe cauze, printre care, foarte des, deficitul de vitamina D
• caderea parului - in afara de stres, cercetatorii au descoperit ca un nivel prea scazut de vitamina D poate fi legat de un proces autoimun care determina aparitia unor pete chelie pe scalp